สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ กลางเดือนเดือนกุมภาพันธ์ของประเทศอิตาลีจัดให้เป็นวันสำคัญรี่นเริงอีกหนึ่งวันค่ะ เป็นประเพณีเฉลิมฉลองเทพต่าง ๆ เป็นประเพณีที่มีชื่อเสียงและมีนักท่องเที่ยวให้ความสนใจ มีแต่งกายแบบดั้งเดิม สวมหน้ากาก มีขบวนพาเหรด เป็นเทศกาลที่รอคอยของทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ และขนมที่หารับประทานได้ยากเช่น ขนม Castagnole ที่ถูกจัดขึ้นเป็นขนมประจำงาน Carnevale ที่นำมาฝากเพื่อนวันนี้ค่ะ  |
ขนม Castagnole farina ---แป้งเบอร์ 0 lievito per dolci---เชื้อยีนส์สำหรับทำขนมหวาน (ช่วยให้แป้งฟู ) 3 cucchiai di zucchero--- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ alchermes---เหล้าหวาน impastare farina zucchero e il lievito,Acqua lasciare riposare 30 minuti ผสมแป้ง ,น้ำตาล,ยีนส์ ,น้ำ ผสมให้เป็นเนื้อเหลว ๆ ข้น ๆ ทิ้งไว้ 30 นาที friggere l'impasto a cucchiaiate in olio di semi ใช้ช้อนตักแป้งไปทอดในน้ำมันพืชร้อนเดือด dopo fritte immergerle nell'alchermes e nello zucchero นำแป้งที่ได้มาคลุกกับเหล้าหวานให้เกิดสี ต่อด้วยโรยน้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้เข้ากัน pronte!!! per essere mangiare เสร็จ พร้อม รับประทาน Buon carnevale!!! ขอให้ทุกคนมีความสุขกับงานรื่นเริงที่แสนสนุกประจำเดือนกุมภาพันธ์ค่ะ |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
กำลังใจจากคนน่ารัก